Erich-Mendelsohn-Allee 41
14469 Potsdam
www.baeckerei-exner.de
Manchmal fängt Bäckermeister Tobias Exner in der Beelitzer Backstube an zu experimentieren. Dann werden völlig neue Zutaten ausprobiert und mutig kombiniert. Und es entstehen kulinarische Köstlichkeiten, wie zum Beispiel die herzhaft fruchtige Dinkel-Cranberry-Stange, die in kürzester Zeit schon eine eigene Fangemeinde gewonnen hat.