Ulmer GmbH
Cafés & Bistros
Exzellent
153 Bewertungen
Karlstraße 59
88045 Friedrichshafen
www.baeckerei-ulmer.de
Ulmer GmbH
Die Natur schenkt uns die wertvollen Zutaten für unser Brot: Mehl, Wasser und Salz. Bei der Auswahl der Lieferanten unserer Rohstoffe setzen wir auf persönliche Kontakte und möglichst kurze Transportwege. Das Mehl zum Beispiel liefern uns die Rettenmeier Mühle aus Horb am Neckar und die Vogt Mühle nahe Illertissen. Eier legen uns die Hühner vom Engelswieser Hof bei Meßkirch, Früchte und Beeren für die Konditorei wachsen auf benachbarten Obstplantagen.
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